Home > Food > 5 Resep Minuman Dingin yang Cocok untuk Berbuka Puasa Anak Kost

5 Resep Minuman Dingin yang Cocok untuk Berbuka Puasa Anak Kost

5 Resep Minuman Dingin yang Cocok untuk Berbuka Puasa Anak Kost

Berbuka puasa enaknya ditemani minuman dingin yang bisa segarkan tenggorokan setelah berpuasa seharian. Campuran minuman manis dan es yang mulai lumer di dalam air menghidupkan kembali metabolisme tubuh yang tersendat karena berpuasa. Setelah minum rasanya nikmat dunia ada di genggaman.

Deretan Resep Minuman Dingin

Nah, setelah membayangkan minuman dingin, enaknya bikin sendiri berbagai minuman dingin dan manis itu dengan resep berikut ini yang bisa dibuat di kost. Apa saja kreasi minuman dingin yang cocok untuk berbuka puasa? Simak ulasannya berikut ini.

1. Sop buah

minuman dingin buka puasa

Sup buah adalah sebuah sup yang disiapkan menggunakan buah sebagai bahan utama, dan sangat sedap disajikan dingin. Beberapa sup buah memakai berbagai ragam buah. Sup buah terkadang disajikan sebagai hidangan penutup.

Bahan-bahan

  • Jelly atau agar-agar jadi
  • Alpukat, serut secukupnya
  • Semangka merah, potong dadu
  • Strawberry, potong jadi 4
  • Nanas, potong segitiga kecil
  • Melon, buat bulatan seperti kelereng
  • Kelengkeng, hilangkan bijinya
  • Pepaya, potong dadu
  • Mangga, potong dadu
  • Anggur, belah dua
  • 1 gelas air matang
  • 5 sdm sirup cocopan
  • dan 1 sachet susu kental manis putih
  • Es serut secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkuk saji sedang dan masukkan semua buah yang telah dipotong.
  2. Campurkan segelas air matang dengan susu kental manis dan aduk rata.
  3. Tuangkan air susu ke dalam mangkuk yang sudah berisi buah dan beri es serut secukupnya.
  4. Terakhir tuang sirup cocopandan dengan cara berputar rata.
  5. Sop buah buatanmu siap dinikmati.

2. Es kuwut

es kuwut

Es kuwut adalah minuman khas Bali dengan bahan dasar air kelapa muda yang diberi campuran melon, jeruk nipis, dan selasih. Dari bahannya saja sudah bisa dipastikan kesegarannya, ya. Selain kesegaran, tubuhmu juga akan mendapat cukup banyak air untuk mengganti cadangan air setelah puasa.

Bahan-bahan:

  • 1 buah melon ukuran kecil
  • 1 buah kelapa muda
  • Jeruk nipis atau jeruk peras secukupnya
  • Biji selasih secukupnya, rendam air panas terlebih dahulu
  • Sirup melon secukupnya
  • Air es secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Serut melon dan kelapa muda.
  2. Tuangkan air jeruk nipis atau jeruk peras dan selasih.
  3. Masukkan air es secukupnya.
  4. Masukkan sirup melon dan aduk rata.
  5. Sajikan dingin dengan tambahan es batu. Sajikan.

BACA JUGA: 4 Pilihan Menu Buka Puasa Praktis untuk Anak Kost

3. Es lemon tea

 es lemon tea

Es lemon tea adalah minuman rendah kalori yang akan membantu kamu untuk mengatur dan mengurangi jumlah kalori yang kamu konsumsi. Selain menurunkan berat badan, lemon tea mengandung phytochemical yang membantu kondisi tubuh dalam memerangi penyakit jantung, diabetes, kanker dan osteoporosis. Ternyata selain segar es lemon tea ini juga baik untuk kesehatan.

Bahan-bahan:

  • 1 kantong teh celup
  • 1 buah lemon
  • 2 sendok makan gula pasir atau penggantinya
  • Es batu dan air putih

Cara membuat:

  1. Tuangkan air panas dan larutkan teh celup.
  2. Iris-iris lemon lalu masukkan ke dalam gelas teh.
  3. Campurkan gula lalu aduk rata.
  4. Masukkan es batu. Dan lemon tea pun siap dihidangkan.

4. Es lidah buaya

es lidah buaya minuman dingin

Lidah buaya tidak hanya terkenal sebagai tanaman dengan segudang khasiat. Daunnya yang ‘berdaging’ ternyata juga bisa diolah dan disantap jadi minuman menyegarkan. Kamu bisa pilih daun berukuran besar, biasanya hingga sebesar ukuran lengan, agar didapatkan banyak ‘daging’ untuk isian minuman ini

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging lidah buaya (siap pakai)
  • 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • ½ liter air matang
  • Sirup leci (sesuai selera)
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 100 gram gula pasir
  • ¼ sdt garam halus
  • 1 sdt biji selasih (rendam air panas)
  • 10 buah es batu
  • 1 buah lemon (iris-iris)

Cara Membuat:

  1. Cuci daging lidah buaya hingga lendirnya bersih kemudian potong dadu, sisihkan.
  2. Rebus air hingga matang bersama dengan daun pandan sampai mendidih kemudian masukkan potongan daging lidah buaya lalu aduk-aduk sekitar 5 menit, matikan kompor dan diamkan daging lidah buaya dalam larutan tersebut sekitar 15 menit.
  3. Setelah itu, siapkan wadah dengan ukuran cukup besar, masukkan air matang dengan diberi tambahan sirup leci, perasan air jeruk nipis, gula, garam kemudian aduk-aduk hingga semua bahan larut lalu masukkan daging lidah buaya ke dalam wadah ini.
  4. Campurkan biji selasih lalu masukkan pula es batu dalam wadah ini.
  5. Aduk-aduk hingga semua tercampur, koreksi rasa (bila kurang manis bisa tambahkan gula)
  6. Masukkan irisan lemon untuk menambah cita rasa asam segar

5. Es rumput laut

minuman buka puasa

Rumput laut yang bertekstur renyah memang cocok ditambahkan dalam minuman spesial. Di pasaran, kamu bisa menemukan rumput laut bening yang bebas pewarna atau rumput laut yang sudah diberi warna hijau dan merah muda, sehingga lebih menarik.

Bahan-bahan:

  • 150 gr rumput laut
  • 4 buah stroberi. Potong 4 bagian
  • 100 gr nanas. Potong-potong
  • 150 gr gula pasir
  • 3 buah jeruk nipis. Peras ambil airnya
  • 1/2sdt selasih.  Rendam air panas
  • 300 ml air
  • Es batu

Cara membuat:

  1. Rebus gula pasir dan air hingga gula larut masak hingga mendidih. Dinginkan.
  2. Siapkan gelas saji lalu masukan rumput laut, stroberi, nanas dan es batu serta tuang air gula dan beri perasan air jeruk nipis.
  3. Taruh selasih diatasnya dan sajikan.
Artikel Rekomendasi kami